2016 Pinot Noir Riserva | Uri // Deutschschweiz
28.03.2019
Rotwein

Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir (100%)
Pinot Noir 2016
Auge: Brillantes, leuchtendes Rubin, gesetzter Rand, dicke, trÀge fliessende TrÀnen, Naturkork.
Nase: Minze, Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche, Eiche
Gaumen: Seidiger Auftakt, erfrischende SĂ€ure spannt einen Bogen und ist mit FruchtsĂŒsse unterlegt. Der fĂŒllige Körper ist geprĂ€gt von Veilchen und roten Beeren. Elegante Tannine markieren PrĂ€senz. Holz im Abgang.
Degustationsnotizen

VerblĂŒffend duftet der Wein nach Minze und erst spĂ€ter nach roten Beeren (Him-, Erdbeere und Sauerkirsche), wenig Eiche und verwegen Pfeffermizbonbon. Ein stimmiges Gesamtpacket.

Technische Daten: AOC Uri, 13,5% Vol., Reift zwölf Monate in mehrmals gebrauchten Barriques. Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely
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