2017 Riesling-Sylvaner S├ęlection K├╝ferweg | Aarau und Schenkenbergertal // Deutschschweiz
25.05.2019
Weisswein

Sortenrein, Rebsorte: Riesling x Sylvaner (100%)
Riesling-Sylvaner 2017
Auge: Klares brillantes und helles Zitronengelb, Kohlens├Ąureperlen beim Einschenken im Glas, Diamkork.
Nase: Holunderblüten, Zitrone, Apfel (Gravensteiner), Muskateller Traubenaroma
Gaumen: Lebendiger Auftakt mit knackiger S├Ąure. Schlanker K├Ârper mit wenig Bonbon. Erfrischend gr├╝ner Apfel und ├╝ber allem schwebt Zitrone. Eher kurz.
Degustationsnotizen

Ein leiser Wein mit sehr dezentem und filigranem Bouquet. Weisse Bl├╝ten, Holunderbl├╝ten, Zitrusfr├╝chte, etwas gr├╝ner Apfel, dezenter Muskatton. Ein erfrischender Sommerwein. Ist mit seinen 11,5 Volumenprozenten ideal zum Aperitif. Denn die S├Ąure macht Hunger!

Technische Daten: AOC Aargau, 11,5% Vol.,
Gabriel Tinguely
< < < zur├╝ck

So bewerten Weinfreunde: