2017 Vivi Valentina Tamborini Wine Collection | Sottoceneri // Tessin
21.05.2019
Weisswein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Johanniter (100%)
Vivi 2017
Auge: Brillant gl├Ąnzendes, tiefes Zitronengelb mit goldenen Reflexen, Naturkork.
Nase: Apfel (Gravensteiner), Ananas frisch, Zitrone, Pfirsich, Mango, Melone
Gaumen: Knochentrocken im Auftakt. Die lebendige S├Ąure erinnert an Zitrone. Dazu kommt die F├╝lle von Vanille und Brioche, Hefe und dezente R├Âstnoten, ger├Âstete Mandeln in der Mitte und dezent bittere Grapefruitnote im Abgang.
Degustationsnotizen

Gelbfruchtig w├╝rziges Bouquet str├Âmt aus dem Glas. Viele s├╝sse, reife Fr├╝chte lassen im Gaumen einen verf├╝hrerisch s├╝ssen Wein erwarten. Doch das Gegenteil ist der Fall. Erfrischender Weisswein mit viel Schwung in der Aromatik und dezemtem Holzeinsatz. Ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten und hellem Fleisch. Valentina Tamborini hatte keinen einfachen Einstieg in die patriarchale Hierarchie der Tamborini Vini SA. Deshalb machte Sie ein grosses Geheimnis um ihre Weinlinie.

Technische Daten: Ticino DOC, 13,6% Vol., ┬źCarpe Diem. Vivi! Il Nettare che rende pi├╣ gioiosi gli esseri umani, perch├ę in questa VITA bisogna VIVERE agni attimo con GIOIA. Questa ├Ę la mia filosofia┬╗, schreibt Valentina Tamborini auf die R├╝ckenetikette. Preis ab Weingut: CHF 35.00
Gabriel Tinguely
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