Arneis

Origin

Die weisse Rebsorte Arneis war unter den Bezeichnungen «Renesium» und «Ornesio» schon im 15. Jahrhundert bekannt. Im lokalen Dialekt des Piemont bedeutet Arneis die kleine Schwierige. Sie galt bereits als fast ausgestorben, als sie in den 1990er Jahren wiederentdeckt wurde und seitdem eine Renaissance erlebt.


Dissemination

In Italien wird Arneis ausschliesslich im Piemont angebaut. Deshalb trägt sie auch den Namen «Barolo bianco». In der Provinz Cuneo kommen die Weine als DOC Roero Arneis auf den Markt und in der Provinz Alba als DOC Langhe Arneis. Kleine Bestände sind auch in Argentinien, Australien und den Vereinigten Staaten bekannt.


Characteristics

Die Triebspitze ist offen. Sie ist weisswollig behaart, mit karminroten Anflug. Die Jungblätter sind leicht wollig behaart und von gelbgrünlicher Farbe. Die grossen Blätter sind dick, drei- bis fünflappig und tief gebuchtet. Die Stielbucht ist V-förmig offen. Das Blatt ist spitz gesägt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten mittelgross. Die walzenförmige Traube ist meist geschultert, mittelgross und dichtbeerig. Die rundlichen Beeren sind mittelgross und von weißgelblicher Farbe.
Die Rebsorte Arneis reift ungefähr 30 Tage nach dem Gutedel. Sie zählt damit zu den spät reifenden Sorten. Sie ist wuchskräftig und ertragsreich. Sie ist jedoch anfällig gegen den Echten Mehltau. Neuere Klonselektionsprogramme konzentrieren sich oft auf pilzresistentere Varianten des Arneis. Sie ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.


Wine style

Weine aus Arneis Trauben sind säurearm. Mit Aromen von Mandeln, grünem Apfel, Birne und Melone muten die besseren Arneis-Weine wie eine Mischung von Gewächsen der Rebsorten Sauvignon Blanc und Viognier an.


Synonyms

Barolo Bianco, Bianchetta, Bianchetta d'Alba, Bianchetta di Alba, Bianchetto,Bianchetto Albese, Bianchetto di Alba, Bianchetto di Verzuelo und Nebbiolo Bianco


choice of producers, who grow
Arneis :


Le Baumli
Stéphanie Horger



Domaine Blaise Duboux
Blaise Duboux



Schlossgut Bachtobel
Johannes Meier



Charles Steiner


Rouvinez Vins SA
Dominique Rouvinez



Kellerei Kloster Einsiedeln
Dominic Mathies



Stiftung Kartause Ittingen
Heinz Scheidegger



Domaine Villard & Fils
Philippe Villard



Hausammann Eigenkelterung Iselisberg
Urs Hausammann



Baumann Weingut
Ruedi Baumann



Cave Sinclair
Gilles Berclaz



Herbst Wein
Holger Herbst



Les Fils de Charles Favre SA
Eric Léger



Rebberg Buchholz
Ruth Kempf-Holdener



Weingut Burkhart
Michael Burkhart



Cave Les Collines
Pierre Dorsaz



Laurent Berthet
Laurent Berthet



Provins Valais
Raphaël Garcia



Cave Les Deux Cimes
Jamie S. McCulloch



Cave St-Mathieu
Jean-Louis Mathieu



Kaiserspan Weinbau
Edith Mächler-Britschgi



Schloss Reichenau
Gian-Batista von Tscharner



Cri du Merle
Dominique Savioz



Brunner Weinmanufaktur
Mathias Brunner



Agriloro SA
Meinrad Perler



Domaine Croix Duplex
Simon Vogel



Wein & Gemüse Umbricht
Pirmin Umbricht



Cave Beltrami & Fils SA
Attilio Beltrami



Cave de Bovanche
Nicolas Jacquier



Jäggi Wein
Christian Jäggi



Domaine des Dix Vins
Raphaël Piuz



Weingut Gasser
Bruno Gasser



Engel Wein
Rudolf Engel



Le Petit Château
Fabrice Simonet



Cave Corbassière
Jean-Luc Cheseaux-Sierro



Adrian & Diego Mathier, Nouveau Salquenen AG
Diego Mathier



Weinbau Wetli
Anne Grethe Wetli-Schinzel



Caves du Château de Praz
Marylène Bovard-Chervet



Ottiger, Weinbau
Toni Ottiger



Renaissance Vins
Christian Roth



Rutishauser Weinkellerei AG
Martin Wiederkehrt



Cave Mathier & Bodenmann
Chantal Bodenmann-Mathier



Weinbau Hartmann
Bruno Hartmann



Cave Le Banneret
Jean-Charles Maye



Cave Bertrand Gaillard SA
Bertrand Gaillard



Domaine Etienne et Louis Fonjallaz
Etienne Fonjallaz



Cave de la Brunière
Christophe Morand



Weinbau Mariazell
Beat Felder-Meyer



Weingut Letten
Karl Sigrist-Erb



Imesch Vins Sierre SA
Rouven Welschen



Les Frères Dubois & Fils
Frédéric Dubois



Château Constellation SA
Claude Thiéry



Cave de l’Orlaya
Mathilde Roux



Bachmann – Weingut am Zürichsee
Theres Bachmann



Weingut Heidegg
Peter Schuler



Cave de la Pierre
Samuel Clavien



Staatskellerei Zürich
Christoph Schwegler



Rebbaugenossenschaft Spiez
Christian Egli



Domaine Piccard
Jean-Christophe Piccard



Weinbau & Landwirtschaft Castelen
Kaspar Tschümperlin



La Petite Saviésanne Sàrl
Gaël Roten



Vignoble Cousin
Guy Cousin



J & H Südhang GmbH
Josef Bucher



Weingut zum Frohhof
Hansueli Sprenger



Faunes, Domaine Les
Frédéric Mistral



Wolfer Weingut
Martin Wolfer



Domaine du Grand Brûlé
Pierre-André Roduit



Maison Gilliard SA
Stéphane Maccaud



Cave du Rhodan
Olivier Mounir



Cave des Places, Laurent Hug SA
Laurent Hug



Winzerei zur Metzg
Patrick Thalmann



Philippe Varone Vins SA
Philippe Varone



Weinbau Meyer / Wyguet Terret
Ruedi Meyer



Wunderstaa Wein
Roger Roth



Pierre-Alain Meylan


Wenger Weine
Carlo Wenger