2000-01-01

Chardonnay du Monde

Der «Chardonnay du Monde» ist der erste und älteste Weinwettbewerb, der ausschliesslich einer Rebsorte gewidmet ist. Seit 1993 rückt das Château des Ravatys, der Weinbaubetrieb des Instituts Pasteur, einmal jährlich ins Zentrum des Interesses der Chardonnay-Produzenten. Dann nämlich treffen sich Winzer, Juroren und Weinliebhaber um die besten Chardonnay-Weine der Welt zu küren. Für den Wettbewerb «Chardonnay du Monde» sind nur Weine aus Chardonnay-Trauben zugelassen. Heute werden über 900 Weine aus 35 Ländern von mehr als 300 Experten verkostet und bewertet. Wie die Weine, stammen auch die Juroren aus zahlreichen Ländern rund um den Globus.

Das Ziel des Wettbewerbs ist primär die Förderung und Steigerung der Qualität der Chardonnay-Weine. Zudem soll die Vielfalt und die Möglichkeiten der Weine, die aus Chardonnay-Trauben gekeltert werden können, aufgezeigt werden. Verkostung und Preisverleihung sind eine Plattform für die Winzer, um ihre Erfahrungen auszutauschen. Im Auftrag von «Chardonnay du Monde» beobachten Forscher die Rebe weltweit und verfassen wissenschaftliche Grundlagen. Und nicht zuletzt profitieren die Teilnehmer vom weltumspannenden Netzwerk. Und nicht zuletzt bietet der Anlass Sommeliers eine einmalige Gelegenheit ihr Wissen über Chardonnay und daraus gekelterte Weine zu vertiefen.

Schweizer Chardonnay-Weine
Auch zahlreiche Schweizer Winzer reichen ihre Weine ein. Und jedes Jahr kehren einige von ihnen mit goldenen und silbernen Auszeichnungen nach Hause zurück. Resultate finden Sie in der Rubrik Nachrichten Chardonnay (Rebsorte suchen und markieren) + Newskategorie Wettbewerbe/Medaillen oder klicken Sie einfach HIER.


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Chardonnay du Monde

Maison des Vignerons du Château de Chaintré
71570 Chaintré - Frankreich

 

 


 

 

Fax: 0033 3 85 37 19 83
infos@chardonnay-du-monde.com
www.chardonnay-du-monde.com

 


 

Teilnahmebedingungen:

  • Von jedem angemeldetem Wein müssen sechs mit Etiketten konfektionierte Flaschen zu 750 ml oder zehn Flaschen zu 500 oder 375 ml eingereicht werden.
  • Dazu werden für jedes Muster die technischen Daten verlangt. Diese müssen Keltermethode, Region, Alter der Reben, Stockdichte, Erziehungsform und Schnittart, Angaben zur Lese, Vinifikation und Ausbau (Stahltank oder Barrique) enthalten.
  • Neben den technischen Angaben wird zudem eine chemische Analyse verlangt. Diese darf höchsten ein Jahr zurückliegen und muss Angaben über Dichte, Alkoholgehalt, Restzuckermenge, pH-Werte, flüchtige Säure und Gesamtsäure, freies SO2, Gesamtgehalt an SO2 enthalten.
  • Zudem werden drei Etiketten und Rückenetiketten verlangt.

Die Teilnahme kostet 180 Euro pro angemeldetem Muster. Anmeldeformulare können auf der Homepage von Chardonnay du Monde heruntergeladen werden.

 


 

Die Verkostung findet auf Château des Ravatys, der Domäne des Instituts Pasteur im Herzen des Beaujolais statt.

Château des Ravatys

Domaine de l'Institut Pasteur
Route des Ravatys
69220 Saint Lager - Frankreich