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Humagne Rouge

Herkunft

Die Humagne Rouge ist eine autochthone alpine Rebsorte. Wahrscheinlich ist sie  zu Beginn des 20. Jahrhunderts aus dem italienischen Aostatal ins Wallis gelangt. Als Petit Rouge ist sie dort ein Hauptbestandteil in den DOC-Rotweinen Chambave Rosso, Enfer d´Arvier und Torrette.
Sie ist nicht verwandt mit der Humagne Blanche
Humagne Rouge gehört zu einer Familie von Rebsorten, die sich in der geographischen Insellage der Alpenregionen Italiens und des Wallis in der Schweiz halten konnten. Zur dieser Familie gehören auch die Sorten Completer, Himbertscha, Cornalin, Durize, Eyholzer, Humagne Blanche, Lafnetscha, Petite Arvine, Planscher und Rèze.


Verbreitung

Die Anbaufläche im Wallis hat in den letzten 20 Jahren stark zugenommen.


Eigenschaften

Die Humagne Rouge ist eine robuste, spätreifende Rebsorte.


Weintyp

Humagne Rouge erbringt einen rubinrot-violetten, tanninweichen und kräftigen Wein. Sie bezaubert durch ihre dynamische Art, ihre wilden Geschmacksnoten, in die sich der Wohlgeruch der Heide und wilder Beeren mischt. Sie ist gut proportioniert und besitzt eine kräftige Struktur. Der Ansatz ist rein und vif, und im Gaumen hinterlässt die Frucht eine überwältigende Vitalität. Die Aromen von Waldbeeren sind ideale Begleiter von Wildgerichten. Humagne Rouge wurde früher auch als «Höllenwein» bezeichnet und eignet sich für einen Ausbau in Barriques.


Synonyme

Oriou, Petit Rouge


Auswahl von Produzenten, die
Humagne Rouge anbauen:


Louis Comby et Fils
Gratien Comby



Les Fils de Charles Favre SA
Eric LĂ©ger



Cave Le Banneret
Jean-Charles Maye



Cave des Amandiers
Alexandre Delétraz



Cave Mathier & Bodenmann
Chantal Bodenmann-Mathier



Valais Mundi AG
Johanna Dayer



Cave Bertrand Gaillard SA
Bertrand Gaillard



Provins Valais
Raphaël Garcia



La Petite Saviésanne Sàrl
Gaël Roten



Cave Beltrami & Fils SA
Attilio Beltrami



Chai du Baron
Patrice Walpen



Phusis / Une Expérience du Vin
Steve Bettschen



Rouvinez Vins SA
Dominique Rouvinez



Cave du Rhodan
Olivier Mounir



Maison Gilliard SA
Stéphane Maccaud



Cave Corbassière
Jean-Luc Cheseaux-Sierro



Renaissance Vins
Christian Roth



Wiiwaerchstatt AG – L’Atelier du Vin SA
Gerold Ruoff



Cave Mandolé – Thétaz Noël et Fils
Didier Thétaz



Vin d’Oeuvre
Isabella Kellenberger



Domaine du Grand Brûlé
Pierre-André Roduit



Cave St-Mathieu
Jean-Louis Mathieu



Cave La Colombe
Grégoire Dessimoz



Cave Les Deux Cimes
Jamie S. McCulloch



Château Constellation SA
Claude Thiéry



Cave de l’Orlaya
Mathilde Roux



Cave Maurice Zufferey
Maurice Zufferey



Cave Tsallin
Antonio Pinho



Adrian & Diego Mathier, Nouveau Salquenen AG
Diego Mathier



Cave Constantin
Edmund Constantin-Stoffel



Jean-René Germanier SA
Jean-René Germanier



RĂ©gence Balavaud SA



Philippe Varone Vins SA
Philippe Varone



Imesch Vins Sierre SA
Rouven Welschen