Cave du Rhodan

Olivier und Sandra Mounir übernahmen 2007 in 3. Generation das Familienweingut. Sie garantieren die Kelterung von authentischen, charaktervollen Weinen.
2012 feierte das Familienunternehmen sein fünfzigjähriges Bestehen. Es kann auf viele Erfolge und Errungenschaften zurückgeblickt werden: Der Weltmeistertitel im Jahr 1972, das Grand Cru Konzept oder die disziplinierte Umsetzung des biodynamischen Rebbaus während den letzten Jahren unterstreichen das Qualitätsbestreben und den Pioniergeist von Cave du Rhodan.
2014 Erhalten Olivier und Sandra Mounir den KMU-Preis der Zürcher Kantonalbank für nachhaltige Unternehmen.
2015 gewinnt die Cave du Rhodan den Prix Agrivalais für die erste Wurmerdenanlage, die Trester zu Dünger verarbeitet.

Cave du Rhodan
Mounir, Olivier
Flantheystrasse 1
3970 Salgesch

Telefon: 027 455 04 07
Mobil: 079 408 69 69
Fax: 027 455 82 07
E-Mail: mounir@rhodan.ch
www.rhodan.ch
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Partner
Sandra Mounir
Alain Helmrich (Oenologe) seit 2014

Mitglied bei
Vinatura

Rebfläche 12.00 Hektare

Anbauart Bio (ganz oder teilweise nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus)

Anlässe
CHASSELAS Sortenrein
JOHANNISBERG Sortenrein
MALVOISIE Sortenrein / Süsswein / Barriques
MUSCAT BLANC Sortenrein / Schaumwein
CHARDONNAY Sortenrein
ERMITAGE Sortenrein
PETITE ARVINE Sortenrein
GAMAY Assemblage / Rosé
PINOT NOIR Assemblage / Rosé / Barriques
HUMAGNE ROUGE Sortenrein / Barriques
SYRAH Sortenrein
CORNALIN Sortenrein / Barriques
DIOLINOIR Sortenrein / Barriques
MERLOT Sortenrein / Barriques
MARC / TRESTER / GRAPPA
LIE / DRUSEN / HEFEBRAND
WEINBRAND / EAU-DE-VIE
WILLIAMS Sortenrein
ABRICOTINE
2016
a
2013
Salgesch Hommage Pinot Noir Grand Cru
2012
Duett