Garanoir

Herkunft

Die rote Rebsorte Gamaret ist eine Neuzüchtung der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Pflanzenbau (Agroscope ACW Changins) in Pully. 1970 entwickelten André Jaquinet und Dominique Maigre in Pully  im Kanton Waadt diese Sorte durch Kreuzung von Gamay und Reichensteiner (siehe unten). Züchtungsziel war es, eine Rebsorte mit den Qualitäten einer Gamay beziehungsweise einer Pinot Noir bei früherer Reife zu gewinnen.
Aus derselben Kreuzung ging die Neuzüchtung Gamaret hervor.


Verbreitung

Sie wird in der Schweiz (ca. 93 Hektar bestockte Fläche im Jahr 2002) sowie in geringem Umfang in Württemberg angebaut.


Eigenschaften

Garanoir treibt früh aus und ist blühfest, das heisst, sie verrieselt kaum. Schon früh tritt sie in die Reife ein und kann in der Regel in der ersten September-Dekade gelesen werden. Bei Garanoir kennt man die Botrytis (Fäulnis) kaum. Die Trauben erreichen etwa 85 Grad Oechsle, höher gehen sie in der Regel nicht. Überreife Beeren fallen einfach ab. Diese Sorte ergibt auch in schwachen Lagen einen fülligen Rotwein.


Weintyp

Garanoir ist ein Wein mit weichen Tanninen. Er erinnert stark an Gamay. Bei geringem Säuregehalt riecht er im Bouquet intensiv nach Waldbeeren und erscheint im Gaumen südländisch. Garanoir ist ein Wein, der eher jung getrunken werden sollte.


Synonyme

Gastar, Granoir, Pully B-28


Auswahl von Produzenten, die
Garanoir anbauen:


Les Frères Dubois & Fils
Frédéric Dubois



Baumgartner Weinbau
Lukas Baumgartner



Weingut FiBL
Andreas Tuchschmid



Cave de la CĂ´te
Maurice Gay



Bachmann – Weingut am Zürichsee
Theres Bachmann



Glesti Weinbau
Peter Glesti



Cave Mirabilis
Pierre-Yves Poget



Maréchal, Cave du
René Jacquier



A. Derron et Fils SA
Christophe Derron



Cave de la Combe
Valérie Marendaz



Vignoble Cousin
Guy Cousin



Domaine de Chambleau
Louis-Philippe Burgat



Manoir, Domaine du
Michel Hostettler



Domaine YM
Yann Morel



Le Petit Château
Fabrice Simonet



Mon Pichet
Alain PĂ©lichet



Les Frères Dutruy
Julien Dutruy



Weingut Bisang
Thomas Bisang-Heller



Weingut Clerc Bamert
Fredy Clerc



Weingut Goldwand
Michael Wetzel



Wasmer-Ramer, Azienda Agricola Ecologica
Kurt Wasmer-Ramer



Wolfer Weingut
Martin Wolfer



Obrist SA
Alain Leder



Engsteler Weinbauverein
Kurt Sandmeier



Domaine de la Vigne Blanche
Sarah Meylan



Weingut Heidegg
Peter Schuler



Hammel SA
Charles Rolaz



Jacques & Aurélia Joly – Vignerons-Encaveurs
Jacques Joly



Domaine de la Ville de Morges
Marc Vicari



Ottiger, Weinbau
Toni Ottiger



Chenalettaz, Domaine de la
Jean-François Chevalley



Domaine des Dix Vins
Raphaël Piuz



Cave de Marterey
Yves Martin



La Cave Les Moines
Serge Diserens



Cave Beetschen
Vincent Beetschen



Domaine de Beauvent
JĂ©rĂ´me Cruz



Emery, Cave Alain
Alain Emery



Château de Châtagneréaz
Tony Heubi



Caves du Château de Praz
Marylène Bovard-Chervet



Cave du Tonnelier
Pascal Matthey



Domaine Croix Duplex
Simon Vogel



Zweifel Weine
Walter Zweifel



Domaine des Coccinelles
Pierre Lambert



Weingut Letten
Karl Sigrist-Erb



Weinbau & Landwirtschaft Castelen
Kaspar TschĂĽmperlin



Cave les CrĂŞtets
Philippe Plan



Jauslin Weine
Urs Jauslin-Brunner



Le Satyre
Noémie Graff



Johanniter Kommende BBZN
Walter Gut



Adrians Weingut
Adrian Hartmann



Domaine des Trois Etoiles
Dorian Pajic



Domaine des Faverges
Gérald Vallélian



Lenz, Weingut Roland und Karin
Roland Lenz



Sandoz Vins
Roger Sandoz



Domaine le Complice
Roland Dupuis



Joëlle & Famille Rossier
Joëlle Rossier



Cave des Viticulteurs de Bonvillars
Sylvie Mayland



Rutishauser Weinkellerei AG
Martin Wiederkehrt



Weinbau Haselrain
Roland Stocker



Domaine Piccard
Jean-Christophe Piccard



KLUS 177 – biodynamisches Weingut – Eventlocation
Lukas Vögele



Cave du Consul
Laurent Martin



Vouga Vins
Jocelyn Vouga



Domaine Bovy
Vincent Bovy



da vinum
Daniel MĂĽller



Domaine du Paradis
Roger Burgdorfer



La Petite Saviésanne Sàrl
Gaël Roten



Domaine de Chafalet
Mathurin Ramu



Cave La Colombe
Grégoire Dessimoz



Cave du Courset
Richard Bonvin



Bechtel Weine
Mathias Bechtel



Château d'Allaman
Samuel Broccard



Domaine Dugerdil
Sophie Dugerdil



Domaine de Villarose
Alain Besse



Le Clos de CĂ©ligny
Rudolf Moser



Domaine des Molards
Michel Desbaillet



Cave du Chaffard
Philippe Rossier



La Grande Vigne
Meylan Eric



Weinbau Hartmann
Bruno Hartmann